Kürbisgnocchis auf Rote Beete mit Endiviensalat

Kürbisgnocchis auf Rote Beete mit Endiviensalat

Pasta ist uns vom Lieblingsitaliener bekannt, Gnocchi, gesprochen (njoooki), kennen wir als Nudelart aus Kartoffeln. Wir möchten Ihnen diese italienische Spezialität heute aus reinem Kürbis in der Verbindung mit Maisprodukten vorstellen. Geeignet ist dieses Rezept für...
Der Ramenburger ist jetzt hip!

Der Ramenburger ist jetzt hip!

Was Oma mit dem Kuchen auslöste, passiert jetzt mit dem Nudelburger – Rezept   An den Kuchen unserer Oma denkend – Speichelalarm! Auf Deutsch: Das Wasser läuft uns im Munde zusammen und bereitet sich durch das Bereithalten des Enzyms α-Amylase auf die...