Kürbisgnocchis auf Rote Beete mit Endiviensalat

Kürbisgnocchis auf Rote Beete mit Endiviensalat

Pasta ist uns vom Lieblingsitaliener bekannt, Gnocchi, gesprochen (njoooki), kennen wir als Nudelart aus Kartoffeln. Wir möchten Ihnen diese italienische Spezialität heute aus reinem Kürbis in der Verbindung mit Maisprodukten vorstellen. Geeignet ist dieses Rezept für...
Kürbiskönigliche Suppe mit gepopptem Mais

Kürbiskönigliche Suppe mit gepopptem Mais

  In der langsam kälter werdenden Jahreszeit wärmt eine Kürbissuppe den Körper und das Poppen des Mais erheitert die Seele und das Gemüt. Einfach, schnell und eine kulinarische Besonderheit mit einem Touch aus 1000 und einer Nacht. Geeignet ist dieses Rezept für...
Trau dich! Und gehe hin. Im Herbst.

Trau dich! Und gehe hin. Im Herbst.

Sommerende und die ersten herbstlichen Variationen des kulinarischen Genusses drapieren sich, wohlgelegt auf Teller und Platten, vor hungrigen Mäulern. Doch nicht nur das. Hat der Valentinstag vielleicht die Antwort auf eine langersehnte Frage gebracht? Oder war es in...